Kefir je del velike večine diet. Je zadovoljiv in želodčni napitek, ki je sposoben obnoviti prehranske pomanjkljivosti, ki se lahko pojavijo s hudimi prehranskimi omejitvami. Kefirjeva dieta je dobra med drugim tudi zato, ker pomaga ohranjati normalen črevesni mikrobiom – koristne bakterije, ki naseljujejo prebavila in aktivno sodelujejo pri prebavi in asimilaciji hrane.
V mono in mešani prehrani je kefir povsod v ponosu kot lahko prebavljiva in hranljiva živila.
Prednosti kefirja
Prednosti kefirja so bile znane, še preden je Rusija imela lastno proizvodnjo. Zdravstveni izleti na Kavkaz so poleg zdravljenja z mineralnimi vodami vključevali tudi uživanje lokalnih izdelkov. Takratni zdravniki so hvalili nesporne zdravstvene koristi pijače, kefir je veljal za skoraj panaceo za vse bolezni. Seveda je to pretiravanje, vendar ima kefir res veliko nespornih prednosti.
Močan probiotik
Kefir je zaradi svoje sestave "prijatelj" z mikrofloro našega telesa in ji pomaga pri delovanju. S pomočjo kefirja je enostavno obnoviti porušeno ravnovesje koristnih mikroorganizmov. Po jemanju antibiotikov, zastrupitve, virusnih bolezni - pitje te pijače bo zlahka uredilo vse prebavne organe. Kefir spodbuja prebavo hrane, pomaga zmanjšati prekomerno nastajanje plinov v prebavnem traktu.
Kefir zlahka nadomesti draga zdravila z lakto- in bifidobakterijami, ki jih pogosto predpisujemo skupaj z antibiotiki.
Dobro za kosti
Kefir vsebuje veliko kalcija v obliki, ki je primerna za telo. En kozarec pijače vsebuje 30 % dnevnega odmerka tega elementa. Poleg tega kefir vsebuje majhne količine vitamina D in askorbinske kisline, brez katerih se kalcij ne absorbira. Ta kombinacija zagotavlja človeku vse, kar je potrebno za nasičenje kosti z minerali.
Lajša simptome alergije
Zelo pogosto se alergijske reakcije pojavijo zaradi dejstva, da se beljakovine v črevesju premalo prebavijo, kar povzroči imunski odziv telesa. Uporaba kefirja pri alergijah pomaga iz dveh razlogov.
- Koristne bakterije spodbujajo globlje razgradnjo beljakovin.
- Kefir uravnava ravnovesje vnetnih imunoglobulinov v krvi.
Zahvaljujoč tem lastnostim kefir lajša oblike alergij, ki jih spremljajo izpuščaji ali luščenje kože.
Pomembno! Zgoraj navedeno ne velja za primere alergije na beljakovine kravjega mleka. Takšnim ljudem je kontraindicirano piti kefir.
Vir hranil
| ime | teža, g | beljakovine, g | maščobe, g | ogljikovi hidrati, g | kcal |
| kefir 2, 5% | 100 | 2. 8 | 2. 5 | 3. 9 | petdeset |
Za kefir je značilna uravnotežena sestava. En kozarec vsebuje približno 6 gramov beljakovin, ki se popolnoma absorbirajo in dajejo občutek sitosti za dolgo časa. Ogljikovi hidrati v enaki količini - 10 gramov, maščobe od 1 do 7 gramov, odvisno od vsebnosti maščobe. Zaradi te kombinacije hranil je kefir izdelek, ki ga je mogoče zaužiti v velikih količinah, hkrati pa ne bo škodoval figuri.
Priljubljene možnosti prehrane
Odgovor na vprašanje, kako shujšati na kefirju, je odvisen od tega, kako hitro morate shujšati, koliko kilogramov in kako stroge omejitve načrtuje oseba. Med tistimi, ki shujšajo na ta način, je najbolj priljubljenih več možnosti prehrane. Gre za kratkotrajne diete, zasnovane za kratka obdobja, največ en teden.
Klasična različica kefirjeve diete
Ta metoda je sestavljena iz dnevne uporabe 1, 5 litra kefirja, k temu pa se vsak dan doda majhen del druge hrane, ki tehta do 100 gramov. Lahko je kuhano meso, ribe ali piščanec, piščančja jajca ali sveža zelenjava. Možnosti je malo, pomembnejša so osnovna načela:
- Vse dodatne hrane ni mogoče soliti.
- Poleg kefirja lahko pijete samo navadno ali mineralno vodo.
- 2-3 dni pred začetkom diete opustite škodljivo hrano.
V tem primeru bo dieta pomagala izgubiti 3-5 kg odvečne teže v kratkem času.
Kefir jabolčna dieta
Precej toga različica prehranske prehrane, primerna samo za ljudi z zdravim prebavnim traktom. V primeru težav s temi organi lahko prehrana povzroči resne prebavne motnje. Načelo takšne prehrane je preprosto. Na dan lahko uporabite:
- 1, 5 litra kefirja.
- 600 gramov svežih jabolk.
Izdelki so razdeljeni na 6 enakih delov, ki jih zaužijemo med budnostjo v rednih intervalih.
Takšna prehrana dobro očisti telo toksinov, vendar ji je precej težko vzdržati. Če ga boste sledili 3-5 dni, boste v tem času lahko izgubili 3-5 kg.
Stroga dieta ni priporočljiva dlje časa, saj se lahko začne izguba elementov v sledovih iz telesa.
Dieta s kefirnimi kumarami
Možnost je primerna za tiste, ki želijo hitro izgubiti nekaj kilogramov. Močno ni priporočljivo držati takšne prehrane več kot tri dni. Za tridnevni razkladalni maraton za en dan potrebujete:
- 1, 5 litra kefirja,
- 1, 5 kilograma svežih kumar.
Izdelki so razdeljeni na 5 delov in jih uživamo v rednih časovnih presledkih. Zelo stroga možnost, zato je ni priporočljivo uporabljati, razen če je to nujno potrebno.
Stroga prehrana s kefirjem
Najtežja možnost je mono-dieta na kefirju. To je zelo dober način za hitro izgubo teže, vendar ta možnost zahteva precej volje in popolnoma zdravo telo. Takšno omejitev je mogoče opazovati največ tri dni, nato pa še nekaj dni gladko zapustiti dieto brez uživanja visokokalorične hrane. Če takoj po treh dneh na enem kefirju naletite na hrano, bodo vsi napori zaman, teža se bo vrnila.
Za takšno prehrano potrebujete kefir katere koli maščobe, v količini 1, 5-2 litra na dan. Pijte ga je treba razdeliti na 5-6 odmerkov. Poleg kefirja je dovoljeno piti samo čisto vodo. Če nimate izkušenj s strogimi dietami, je bolje, da ne poskušate takoj vzdržati tri dni. Poskusite najprej en dan, po nekaj tednih - dva. In po enem mesecu lahko poskusite vzdržati tri dni strogih omejitev.
Pomembno! Tudi če imate moč, da ostanete na takšni dieti dlje, tega ne bi smeli storiti. Skladnost s strogo kefirjevo dieto več kot tri dni prispeva k izpiranju mineralov in elementov v sledovih iz telesa.
Kefirjeva dieta 7 dni
Kefirjeva dieta za teden dni ni primerna za najhitrejše hujšanje, vendar bo hujšanje nepreklicno. Izgubljeni kilogrami se ne bodo prilepili nazaj na telo, razen če seveda dieto dopolnite s hitro hrano. Za takšno prehrano je potrebno piti 1, 5 litra fermentiranega mlečnega napitka na dan z dodatkom nekaterih izdelkov:
- 1 dan - pečen ali kuhan krompir v kožici - 200 gr.
- 2. dan - kuhan piščanec brez kože - 250 gr.
- 3. dan - kuhano pusto goveje meso - 200 gr.
- 4. dan - pečena riba z nizko vsebnostjo maščob - 200 gr.
- 5. dan - sveža jabolka ali zeljna solata - do 500 gr.
- 6. dan - samo čista voda.
- 7. dan - poljubno nesladkano sadje - 500 gr.
V prvih dneh vnos beljakovin daje telesu rezervo moči, na koncu diete rastlinska hrana izboljša peristaltiko in spodbuja prebavo. Na takšni dieti za 7 dni se lahko znebite nekaj odvečnih kilogramov.
Prednosti in slabosti diete
Kot vsaka dieta, ki temelji na enem izdelku, ima kefir svoje prednosti in slabosti. Prvi pa odtehtajo, saj je kefir naraven in zelo uporaben izdelek, odlične rezultate pa je mogoče doseči tudi brez kefirne diete.
Prednosti
Glavna prednost je raznolikost možnosti, v katerih lahko kefir uporabljate tako samostojno kot v kombinaciji z najrazličnejšimi izdelki. poleg tega:
- Kefirjeva dieta daje odlične rezultate, ki trajajo dolgo časa.
- Hranljiva fermentirana mlečna pijača je bogata z beljakovinami, vsebuje pa tudi mlečno maščobo, ki pomaga pri absorpciji vitaminov.
- Druga prednost je razpoložljivost te možnosti. Dovoljen obrok hrane je poceni, na voljo za vsako denarnico, na voljo pa je tudi skoraj v vsaki trgovini. Za teden dni diete izdelkov ostane malo.
- Na dan kefirja lahko pijete precej, dieto je enostavno vzdrževati.
slabosti
Slabosti kefirjeve diete niso preveč resne, vendar morate biti pozorni na nekaj stvari:
- Kefir pomaga pospešiti presnovo, zdravila, ki jih jemljete na kefirjevi dieti, morda ne bodo imela časa, da bi delovala, kot bi morala.
- Pri dolgotrajni mono-prehrani lahko telo občuti pomanjkanje določenih elementov, zato je takšna prehrana kontraindicirana en mesec. Torej vprašanje, kako dolgo lahko sediš na kefirju, ni prazno.
- Kefir deluje blago odvajalno, ljudje s prebavnimi težavami naj to upoštevajo.
- S povečano kislostjo v želodcu je vredno izbrati tudi kefirjevo dieto previdno.
Kako izstopiti iz kefirjeve diete
Vsa prizadevanja za ohranjanje diete so lahko zaman, če ne veste, kako se iz nje pravilno rešiti. To je še posebej pomembno v primeru izbire možnosti s strogimi omejitvami. Shujšati za 7 kilogramov, ki se bodo vrnili čez nekaj tednov, ni povsem veselo.
Prvič, izstop naj poteka postopoma. Prvih nekaj dni lahko jeste zelenjavo, nato dodajte nekaj žit, po nekaj dneh - dodajte meso v prehrano.
Vo-drugi, še dva tedna najmanj, ne sme biti alkohola. Alkoholne pijače vplivajo na presnovo, njihova uporaba pa nehote povzroči prenajedanje.
Če upoštevate ta pravila, bo dieta za hujšanje prinesla največje rezultate.
Tabela dovoljenih izdelkov
Ker vam kefirjeva dieta omogoča diverzifikacijo jedilnika, lahko vzamete katerega koli od dovoljenih izdelkov in jih uporabite s kefirjem. Glavna stvar je ohraniti razumne omejitve v vsem. Tabele prikazujejo energijsko vrednost na 100 gramov izdelka.
Zelenjava in zelenjava
Dovoljena je skoraj vsa zelenjava, zlasti zelena.
| ime | veverice | maščobe | Ogljikovi hidrati | kalorij |
| kumare | 0. 8 | 0. 1 | 2. 5 | štirinajst |
| Paradižnik | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
| zelena čebula | 1. 3 | 0, 0 | 4. 6 | devetnajst |
| Korenček | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
| Zelje | 1. 8 | 0. 1 | 6. 8 | 27 |
| solata | eno | 0 | eno | trinajst |
| Kuhan krompir | 2 | 0 | 17 | 82 |
Sadje
Sadje je treba izbrati ne najbolj sladko, v katerem je veliko vode in vlaknin. Iz njih lahko naredite sadno solato, hranljivo in okusno.
| ime | veverice | maščobe | Ogljikovi hidrati | kalorij |
| Apple | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
| Hruška | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 51 |
| Oranžna | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
| grenivke | 0. 7 | 02 | 6. 5 | 29 |
| kivi | 1. 2 | 0. 6 | 10. 3 | 48 |
Jagode
Uporabne so vse jagode, razen grozdja.
| ime | veverice | maščobe | Ogljikovi hidrati | kalorij |
| Jagoda | 0. 8 | 0. 4 | 7. 5 | 41 |
| Malina | 0. 8 | 0, 5 | 8. 3 | 46 |
| Črni ribez | eno | 0. 4 | 7. 3 | 44 |
Gobe
Gobe so precej težka hrana za prebavo, kefirjeva dieta je kombinirana z njimi, vendar morate biti previdni.
| ime | veverice | maščobe | Ogljikovi hidrati | kalorij |
| Šampinjoni | 4. 3 | eno | eno | 27 |
| ostriga goba | 2. 5 | 0. 3 | 6. 8 | 38 |
Oreščki in suho sadje
Vsebujejo veliko kalorij in sladkorja, s takšnimi izdelki se ne smete preveč navdušiti.
| ime | veverice | maščobe | Ogljikovi hidrati | kalorij |
| Posušene marelice | 5. 2 | 0. 3 | 51 | 215 |
| Suhe slive | 2. 3 | 0. 7 | 57. 5 | 231 |
| Mandljevi | osemnajst | 53 | trinajst | 609 |
| Lešnik | šestnajst | 67 | deset | 704 |
| Indijski orešček | 25 | 54 | trinajst | 643 |
Žitarice in žitarice
Ta živila so zelo dobra za mešano prehrano. Olajšajo prebavo in dajejo občutek sitosti. Hranilne snovi temeljijo na suhi teži.
| ime | veverice | maščobe | Ogljikovi hidrati | kalorij |
| ajda | 12. 6 | 3. 3 | 64 | 330 |
| Ovsena kaša | 12. 5 | 6. 2 | 61 | 352 |
| Riž bel | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
| Proso | 11. 5 | 3. 3 | 65 | 348 |
| zdrob | 10. 3 | eno | 73. 3 | 328 |
Čokolada
Nekaj temne čokolade in zelo omejene teže. To je največ sladkarij, ki jih lahko zaužijete enkrat ali dvakrat, če vzdržujete kefirjevo dieto.
začimbe
Nekatere začimbe so zelo primerne za pripravo shujševalnih koktajlov, ki za osnovo uporabljajo kefir ali pitni jogurt. V takšne koktajle lahko v majhni količini dodate cimet, posušen ingver v prahu in rdečo papriko.
Za oblačenje zelenjavne solate, pa tudi za izboljšanje okusa mesa ali rib, lahko uporabite naravna sveža ali posušena zelišča.
Uporabi drugih začimb se je najbolje izogibati, saj:
- Draži želodčno sluznico.
- Spodbuja apetit, kar povzroča občutek lakote.
Mlečni izdelki
Poleg samega kefirja lahko svojo prehrano popestrite z naravnim jogurtom ali skuto z nizko vsebnostjo maščob. Toda raje bi morali imeti kefir, saj se od drugih izdelkov razlikuje po svoji mikrobiološki sestavi. Čeprav vam bodo skutni izdelki, ki jih jeste za zajtrk, omogočili, da do kosila ne boste zelo lačni.
ptica
Dobro za piščanca in purana. Ni nujno, da uporabljate izključno prsi, primerni so tudi drugi deli. Toda ptica mora biti brez kože in dietno kuhana - na pari ali pečena v pečici brez olja ali preprosto kuhana.
jajca
Kuhana ptičja jajca so zelo dober prehranski izdelek, bogat z beljakovinami. Pomagajo potešiti lakoto in ne kršijo prehranskih načel. Če ne marate kuhanih jajc, lahko umešana jajca pripravite v suhi ponvi s premazom proti sprijemanju.
Ribe in morski sadeži
Mastne ribe niso priporočljive. Kljub prisotnosti koristnih omega-3 kislin je takšna hrana lahko težka za prebavo, še posebej, če je izbrana togo kefirjevo dieto.
Vredno je dati prednost fileju belih sort - pollock, trska, ostriž ali oslič. Takšne ribe bodo obogatile prehrano z beljakovinami, ne da bi povzročile nepotrebno obremenitev telesa. Za večerjo ali kosilo bo kuhana riba za dolgo časa nasitila telo.
Če je mogoče, je vredno jesti morske sadeže, bogate z beljakovinami - školjke ali kozice.
Tabela prepovedanih izdelkov
Številna živila so prepovedana bodisi zaradi presežka kalorij bodisi zato, ker izzovejo prebavne motnje. Sladkarije bodo na primer povzročile skok glukoze v krvi in upočasnile presnovo. Presežek soli bo povzročil otekanje in upočasnil izpiranje toksinov. Alkohol – v velikih količinah povzroča močno dehidracijo, majhne pa povečajo apetit in dražijo želodec.
Prigrizki
Eden najbolj škodljivih izdelkov, še posebej v primeru strogih omejitev, kot je kefirjeva dieta. Negativno vplivajo na več frontah hkrati: sol, transmaščobe, začimbe. Njihova kalorična vsebnost je tudi zelo visoka, medtem ko prigrizki ne prinašajo niti najmanjše koristi.
| ime | veverice | maščobe | Ogljikovi hidrati | kalorij |
| Pokovke | 7. 3 | 13. 5 | 62. 7 | 407 |
| Čips ocvrti | 6. 5 | trideset | 53 | 510 |
| soljeni arašidi | 26 | 51 | enajst | 605 |
Moka in testenine
Skoraj vsi izdelki iz te kategorije so prepovedani, če ste na kefirjevi dieti. Za to je več razlogov:
- Zaradi vsebnosti kalorij v takih izdelkih ni mogoče doseči hitrega rezultata.
- Prisotnost glutena, ki pri mnogih ljudeh povzroča negativne črevesne reakcije in preobremeni prebavni sistem.
Pekovski izdelki
Vse, kar se nanaša na moko, lahko rečemo o pekovskih izdelkih. Poleg tega je treba omeniti, da je pri peki praviloma veliko sladkorja in kvasa - to ni v kombinaciji s kefirjevo dieto.
Slaščice
Prva stvar, na katero lahko odgovorite na vprašanje - kako shujšati? To je popolna zavrnitev sladkarij. Njihova vsebnost kalorij ni najslabša. Ogromna količina glukoze, ki vstopi v krvni obtok, vodi do povečanja insulina. In zaradi povišane ravni insulina se pogosteje počutite lačni. Pri uporabi velikega števila slaščičarskih izdelkov človek pade v začaran krog, iz katerega je zelo težko izstopiti.
Sladoled
Sladoled sam po sebi ni tako nevaren po sestavi, vsebuje mlečne beljakovine in mlečno maščobo. Toda sladoled, kot vsak sladek, izzove prenajedanje. 100 gramov sladoleda vsebuje toliko kalorij kot 200 gramov piščančjih prsi. Toda po takšni jedi se sitost nastopi za 2-3 ure, po sladoledu pa želite jesti po 20 minutah.
Čokolada
Če si življenja brez sladkarij sploh ne predstavljate, lahko pojeste nekaj rezin temne čokolade na dan. Sicer pa je čokolada slaščičarski izdelek z vsemi posledicami.
Omake in začimbe
Na dieti s kefirjem ne sme biti nobenih visokokaloričnih prehranskih dopolnil. Različne omake, kečap, majoneza - vse to izzove prenajedanje in doda dodatne kalorije. Tabela prikazuje vrednosti samo ene žlice teh izdelkov, in to je že veliko.
| ime | veverice | maščobe | Ogljikovi hidrati | kalorij |
| Majoneza | 0, 5 | 13. 75 | 0, 5 | 130 |
| kečap | 0. 4 | 0 | 6 | 25 |
| Sirna omaka | 0 | deset | 1. 3 | 100 |
Mlečni izdelki
Sladko mleko je prepovedano. Jogurti z veliko sladkorja in umetnih dodatkov, razne skute z rozinami, glazirana skuta niso mlečni izdelki, ampak slaščice.
topljeni sir
Predelanega sira, zlasti z dodatki na kefirjevi dieti, ni mogoče jesti. Trdi sir in naravna skuta sta dobra za vse, le da lahko povzročita težave s črevesjem in upočasnita peristaltiko. Zato jih je bolje uporabljati zelo previdno.
Mesni izdelki
Prepovedano je tudi mastno meso, kot so svinjina in jagnjetina, mast in slanina. Takšni izdelki precej močno preobremenijo trebušno slinavko, poleg tega imajo preveč kalorij na 100 gramov teže, težko je izračunati, ali obstaja dovoljen delež.
Klobase
Vsak klobasni izdelek ni naravni izdelek, temveč mešanica industrijskega mesa in maščob, začinjena s soljo in začimbami za apetit in polnjena s sredstvi za zadrževanje vlage. Otekanje, bolečine v želodcu, povečan pritisk in ogromna količina dodatnih kalorij. Takšne stvari morate zavrniti, tudi če jeste ne samo kefir.
Olja in maščobe
Maslo na dieti s kefirjem je prepovedano. Prav tako se je najbolje izogibati rastlinskim oljem. To je veliko kalorij in obremenitev žolčnika. Za asimilacijo v maščobi topnih vitaminov iz zelenjave in sadja zadostuje maščoba, ki jo vsebuje naravni kefir.
Alkoholne pijače
Vsak alkohol kategorično ni združljiv z dietno hrano. Poleg povečanja apetita je nevarnost alkohola tudi v tem, da takšne pijače močno preobremenijo jetra. Namesto intenzivnega odstranjevanja toksinov iz telesa, ki čisti kefir, se lahko hujšanje ustavi, saj bodo notranji organi zaposleni z nevtralizacijo alkohola in produktov njegovega razpada, kot so aldehidi in ocetna kislina.
Popolnoma ali delno omejeni izdelki
Gazirane pijače lahko povečajo kislinske reakcije v želodcu in se jim je najbolje izogibati. Izdelki, pridobljeni med fermentacijo, kot sta kruh ali kvas, lahko prav tako motijo pravilen potek prehrane. Sicer pa je vse odvisno od tega, kakšna možnost hujšanja je izbrana. Stroga dieta za tri dni izključuje vse, klasična dieta dovoljuje veliko.
Za zagotovitev izgube teže je bolje uporabljati živila samo s seznama dovoljenih. Koliko dni - odvisno od resnosti prehrane.
Dietne jedi iz kefirja
Na osnovi kefirja lahko pripravite polnopravne jedi, ki sodijo v kanone prehrane, so zdrave, hkrati pa jih lahko zaužijete tudi za večerjo.
Ovseni piškoti
Takšno pecivo bo nadomestilo sladkarije, hkrati pa potešilo lakoto in nasičilo telo s koristnimi vlakninami. Za izdelavo piškotkov boste potrebovali:
- Kefir 1% - 300 gr.
- Hercules kosmiči - 300 gr.
- Rozine - 100 gr.
- Olje za mazanje - 20 gr.
- Med - 30 gr.
Kosmiče prelijemo s kefirjem in pustimo 30-40 minut, da se zmehčajo. V tem času oprane rozine poparite z vrelo vodo. Ko se kosmiči zmehčajo, jim dodamo preostale sestavine in premešamo. Pekač obložite s pergamentom ali namastite z maslom. Oblikujemo približno 1, 5 cm debele piškote, ki jih damo na pekač in damo v pečico za pol ure.
Dietne palačinke na kefirju
Fritte so narejene po enakem principu kot navadne, vendar je treba pšenično moko nadomestiti s sesekljanimi ovsenimi kosmiči. Takšne palačinke so okusne in v skladu s pravili kefirjeve prehrane. Delež izdelkov je naslednji:
- Ovsena kaša - 100 gr.
- Kefir - 150 gr.
- Piščančje jajce - 2 kos.
- Med - 1 žlica.
- Pecilni prašek za testo - 0, 5 tsp
Vse sestavine je treba premešati in pustiti stati približno 30 minut, da se kosmiči zmehčajo in začne delovati pecilni prašek. Palačinke pecite v ponvi brez uporabe olja.
Recept za dietne palačinke na kefirju
Za pripravo takšnih palačink, ki jih lahko jeste kar tako, ali pa jim dodate nadev, boste potrebovali naslednje sestavine:
- Kefir 1% - 0, 5 litra.
- Ovsena moka - 1 skodelica.
- Med - 3 žlice.
- Piščančje jajce - 2 kos.
- Soda - 0, 5 žličke
- Sol je na konici noža.
Najprej morate kefir zmešati s sodo in premešati, da začne vreti. Nato dodajte vse tekoče sestavine, premešajte in nato v majhnih porcijah dodajte moko, dobro premešajte. Če je testo preveč tekoče, je treba količino moke povečati. Pustite 20 minut in pripravljeni ste za kuhanje. Palačinke je najbolje ocvrti v ponvi z neoprijemljivim oljem.
Da bo testo mehkejše, morajo biti vse sestavine sobne temperature. Kefir in jajca je treba vnaprej vzeti iz hladilnika.
Komu je kefirjeva dieta kontraindicirana
Kefirjeva dieta ima zelo malo kontraindikacij. Izogibati se je treba:
- Nosečnice in doječe ženske. Primanjkljaj kalorij je nesprejemljiv, pomanjkanje nekaterih mikrohranil pa lahko resno ogrozi zdravje.
- Ljudje, alergični na beljakovine kravjega mleka ali laktozno intoleranco. Zaradi takšne prehrane lahko telo trpi.
- Tisti, ki trpijo za gastritisom ali peptično razjedo. Še posebej, če bolezen spremlja visoka kislost.
- Ljudje z boleznijo ledvic. Prehrana, bogata z beljakovinami, preobremeni ta organ.
Zaključek
Kefirjeva dieta je zaradi svoje variabilnosti pri mnogih zelo cenjena. Preprosto je izbrati dieto, ki vam bo bodisi pomagala hitro očistiti telo, bodisi počasi prišla v formo, ali pa se malo potegnila - odvisno je od vaših ciljev.
Mnogi ljudje izberejo kefirjevo dieto zaradi koristnih lastnosti izdelka in dostopne cene dovoljene hrane.
Glavna stvar je, da ne pozabite, da je pravi izhod iz prehrane pol uspeha. Od njega je odvisno, ali bo uspelo obdržati težo ali pa se bodo kilogrami hitro vrnili nazaj.